Банкэ Бано-Бочо — Bunka Bano-Bocho





Bunka Bano-Bocho ( 文化 万能-包丁) — Кухонный нож основного назначения, чаще всего используется для резки овощей, так же применим для рыбы и мяса. На фото ниже нож мастера Takeda с лезвием 150-170 мм в стиле Edo.

Takeda Bunka Bano Bocho

Takeda Bunka Banno Bocho

 

Банкэ Бано-Бочо – Bunka Bano-Bocho

Банкэ Бано-Бочо – Bunka Banno-Bocho